СДЭК.МАРКЕТ — Вот где всё!

Детский стол. Что приготовить малышам на Новый Год

18.11.2021
Дина Попова

Новый Год для детей — это воплотившаяся сказка, в которой происходят настоящие чудеса: вместе с новогодней елкой в дом приходит волшебство, невероятная атмосфера и ожидание чуда. В это время исполняются все мечты и самые заветные желания. Поддержать сказочное настроение можно и необычными угощениями для детей. Вот несколько из них.  

 

Овощная нарезка в форме елочки

Сделать такую необычную закуску для детского стола проще простого. Нарежьте основу для вашей елочки. Пусть это будут овощи зеленого цвета: огурцы, сельдерей или свежая брокколи. Выбирайте то, что любят ваши дети. Когда основа готова, можно приступать к украшениям. Добавьте помидоры черри, болгарский перец, маслины, вареную или свежую морковку. Овощи можно нарезать с помощью качественного ножа для овощей и фруктов или фигурной овощерезки, так блюдо получится еще более эффектным. Подавать нарезку можно на деревянной доске

 

Фрукты на шпажках

Это блюдо часто называют фруктовым шашлычком. Его без труда могут приготовить и дети. Смело подключайте их к этому простому и веселому занятию. Что понадобится? Набор шпажек и ваши любимые фрукты. Фрукты нарежьте ровными кусочками с помощью обычного или фигурного ножа. По очереди называйте кусочки на шпажку. Сложить шашлычки можно на красивую сервировочную тарелку.

 

Бельгийские вафли со свежими ягодами, мороженым или взбитыми сливками

Для приготовления блюда вам понадобятся:

  • мука 250 г.

  • сливочное масло 50 г.

  • тростниковый или ванильный сахар 1-2 ч.л.

  • перепелиные яйца 6-7 шт.

  • сухие дрожжи половина чайной ложки

  • щепотка соли

 

Этапы приготовления:

1. В глубокой миске взбейте яйца, вместе с сахаром, солью. Затем добавьте муку и сухие дрожжи. Долейте приблизительно 100 мл. теплой воды и замесите тесто. Накройте его пищевой пленкой, и оставьте на час в теплом месте.

2. После этого в тесто нужно добавить растопленной сливочное масло, снова взбить и оставить еще на полчаса. 

3. Добавить еще сахар по вкусу, разделить тесто на 4 части и скатать из них шарики. Положите их в вафельницу и выпекайте в течение 4-5 минут. 

4. После того, как вафли остынут, добавьте к ним шарик мороженого или взбитые сливки, украсьте свежими ягодами и подавайте на стол.

 

Чернослив, фаршированный с творогом

Для приготовления блюда вам понадобятся:

  • чернослив 10-12 шт.

  • творог 2-3 ст. л.

  • сметана 1 ч.л.

  • мед для подачи

 

Этапы приготовления:

1. Промыть чернослив и залить его кипятков

2. Смешать сметану и творог до однородной массы

3. Просушить чернослив на бумажном полотенце и нафаршировать его творожной начинкой

4. Поставить в духовку, разогретой до 150-170 гр. на 10-15 минут

5. Разложить чернослив на сервировочную тарелку и полить медом, блюдо можно украсить веточкой мяты.

 

Закуска «Снеговик»

Для приготовления блюда вам понадобятся:

  • сыр, твердых сортов

  • творожный сыр или сыр брынза

  • морковь

  • чеснок

  • маслины, вареная морковь, кусочки болгарского перца (для оформления закуски)

 

Этапы приготовления:

1. Твердый сыр, брынзу и чеснок натереть на терке и перемешать.

2. Скатать несколько комплектов шариков: большой, поменьше и маленький. Из них будем лепить снеговиков. Поместить их в морозилку на 10-15 минут.

3. Обвалять шарики в кокосовой стружке. Для надежности можно аккуратно соединить шарики зубочистками.

4. Сделать из кусочков маслин снеговикам глазки, из морковки — пуговицы, а из перца — шапочки.

 

Помните, для детского стола стоит выбирать только натуральные, простые продукты. Воспользуйтесь нашими рецептами и удивите своих малышей необычными праздничными блюдами. Счастливого Нового Года!

Внимание!Используя сайт «СДЭК.Маркет», вы соглашаетесь с использованием файлов cookie для обеспечения высокого уровня обслуживания.
Принять