Фильтр
Товаров: 40
Цена
от Р
до Р
  • 150Р
  • 74900Р
Бренд

Коптильни

15202031
100 шт.
+
54 900.00 Р
19202100
100 шт.
+
74 900.00 Р
ЛП-К
100 шт.
Скидка 29%
+
21 000.00 Р 14 900.00 Р
17202052
100 шт.
+
59 900.00 Р
TO6825
1 шт.
Скидка 14%
+
30 290.00 Р 26 002.00 Р
БрендMuurikka
to6848
1 шт.
+
1 190.00 Р
БрендMuurikka
TO6847
1 шт.
+
1 190.00 Р
БрендMuurikka
25009
100 шт.
Скидка 20%
+
49 900.00 Р 39 900.00 Р
TO6845
1 шт.
Скидка 10%
+
23 190.00 Р 20 906.00 Р
БрендMuurikka
TO6846/LM
1 шт.
Скидка 13%
+
22 090.00 Р 19 169.00 Р
БрендMuurikka
TO6846
1 шт.
Скидка 13%
+
10 090.00 Р 8 778.00 Р
БрендMuurikka
10 шт.
Скидка 18%
+
5 490.00 Р 4 490.00 Р
T06861
1 шт.
Скидка 13%
+
10 890.00 Р 9 474.00 Р
БрендMuurikka
TO6824
1 шт.
Скидка 14%
+
29 190.00 Р 24 990.00 Р
БрендMuurikka
TO6846
1 шт.
Скидка 12%
+
18 990.00 Р 16 711.00 Р
БрендMuurikka

Открытые жаровни позволяют готовить далеко не все блюда. Любителям копченостей требуется специальное оборудование, оснащенное крышкой. Коптильня для дачи обрабатывает продукты горячим дымом в течение нескольких часов. Технология обеспечивает особый вкус пищи, продлевает срок ее хранения.

Большой выбор коптилен

Принцип работы оборудования отличается. Существуют технологии горячего и холодного копчения. Первый вариант чаще используется в быту. Устройства, работающие по принципу горячего копчения, гораздо быстрее готовят блюда (за несколько часов). Обработка холодным дымом (до 30°C) занимает 1-3 дня. Из продуктов полностью испаряется влага, а полезные свойства остаются. Такая коптильня на дачу покупается редко, она больше подходит для промышленного использования.

Оборудование отличается размерами, вместительностью, способом монтажа. Производители выпускают:

  • Стационарные установки. Тяжелое габаритное оборудование. Его монтируют на участке. Установки привлекают емкостью, функциональностью.

  • Походные модели. Компактный переносной экземпляр. Обычно имеет разборную конструкцию, легко монтируется.

Коптильня для улицы может работать на газу или твердом топливе: опилках, угле, брикетах. Копчение на газу нередко используют дома. Помимо этого, производители выпускают электрокоптильни. Однако они подключаются к сети и на улице практически не применяются.

Особенности выбора

Определившись с типом коптильни, можно переходить к изучению ее эксплуатационных характеристик. Внимание нужно уделить нескольким моментам:

  • Вместительность. Определяется индивидуально с учетом необходимого количества порций. Между продуктами и стенками должны оставаться зазоры. Можно приобрести двухъярусное оборудование, если нужно готовить большое количество еды. Однако такой коптильни цена выше.

  • Материал. Самый популярный вариант — нержавеющая сталь. Срок службы такого оборудования практически неограничен. Черный металл используется не больше 7 лет. Иногда используется чугун, однако он требователен в уходе и чувствителен к перепадам температур.

  • Толщина стенок. Колеблется от 1,5 до 5 мм. Влияет на долговечность, способность сохранять тепло. Оптимальный параметр: 2-3 мм.

  • Крышка. Бывает накидной, сдвижной, с гидрозатвором. Лучше предпочесть третий вариант. Такая крышка обеспечивает герметичность, предупреждает распространение запаха.

Некоторые модели оснащаются термостатом, системой автоматической очистки от жира. Функциональное оборудование гораздо комфортнее использовать.

Купить коптильни по доступной цене

В интернет-магазине «СДЭК.МАРКЕТ» большой ассортимент оборудования для пикника. Благодаря отсутствию наценок торговой платформы, купить коптильню удастся недорого. Стоит поискать товары со скидкой, чтобы сэкономить. Доставка покупок осуществляется транспортной компанией CDEK, поэтому цена услуги умеренная. Забрать товары самостоятельно можно в Москве, некоторых крупных городах.

ВниманиеИспользуя сайт CDEK.MARKET, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie для обеспечения высокого уровня обслуживания. Принять